Voeding: Ook een uitgekookt persoon als ik ontkomt er niet aan zo nu en dan additionele biomassa te nuttigen. Als ik ook nog wil dat 't ergens naar smaakt zal ik er toch echt wat van moeten bakken. Dus hier, van koolstof tot biefstuk, het volledige spectrum van mijn misbaksels.
Dank u Sinterklaasje!
Dankzij de goede Sint ben ik nu een echte heuse gietijzeren wok rijker. Super, dank je Sint!
Alleen, 2 problemen: ik heb zojuist m'n duim gebrand bij het inbranden, en hij wordt zo heet dat m'n spatel smelt.
Mjammie jammie...
Ik ben vandaag bij de toko langs geweest, en heb 3 soorten "echte" currypasta gekocht. Kijken welke er lekkerder is.
Verse koriander is lekkerder
Als je, zoals ik, nogal eens oosters geïnspireerde gerechten klaarmaakt dan ontkom je er niet aan om koriander in je eten te gebruiken. En dan heb je twee keuzes: ofwel je gebruikt gedroogde koriander uit een potje, of je koopt verse koriander.
Runderstoofpot met wijn en sinaasappel
Zo eens in de week vind ik 't wel leuk iets ingewikkelds klaar te maken. En omdat ik nu een journaal heb had ik bedacht dat ik best de details online kon zetten.
Hierbij dus 'n geïllustreerd recept voor runderstoofpot met wijn en sinaasappel.